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Diät - Lexikon / Kohlsuppendiät


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Kohlsuppendiät
Entwickelt: Die Kohlsuppendiät ist in Amerika entwickelt worden.
Theorie: Die Kohlsuppendiät zählt zu den Crash-Diäten. Wie der Name vermuten lässt, wird bei der Kohlsuppendiät-Diät ausschließlich Kohlsuppe gegessen. Die Kohlsuppendiät basiert auf der Hypothese, dass beim Verdauungsprozess der schwer verdaulichen Kohlsuppen-Bestandteile mehr Kalorien verbraucht werden, als dem Körper zugeführt werden. Neuere Studien widerlegen diese Hypothese. Die Gewichtsreduktion bei der Kohlsuppendiät wird vielmehr dadurch erreicht, dass die Bestandteile der Kohlsuppe extrem kalorienarm sind, so dass bei ausschliesslichem Verzehr der Kohlsuppe im Normalfall eine Gewichtsreduktion stattfinden muss. Durch die einseitige Ernährung kann die Kohlsuppendiät zu Mangelerkrankungen führen. Da bei der Kohlsuppendiät dem Körper nahezu kein Eiweiß und wenig Mineralstoffe zugeführt werden, wird anstatt dem Fett Muskelmasse verbrannt. Während dieser Diät sollte man dem Körper deshalb unbedingt genügend Mineralstoffe und Eiweiß z.B. in Form von Eiweiß- bzw. Mineraldrinks zuführen.
Vorteile: Schnelle Gewichtsreduktion kann erreicht werden.
Bei der Kohlsuppendiät tritt kaum Hungergefühl auf, da die schwer verdaulichen Bestandteile sättigend wirken.
Nachteile: Als Langzeitdiät ist die Kohlsuppendiät wegen der eiseitigen Ernährung nicht geeignet.
Es können bei längerer Anwendung schwere Mangelerkrankungen auftreten.
Da bei der Kohlsuppendiät keine dauerhafte Ernährungsumstellung in Sinne einer gesunden Vollwerternährung stattfindet, ist mit dem JoJo-Effekt zu rechnen.
 

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